Corsi di Cucina a Roma, Palazzetto Serra.

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In via Margutta, la via degli artisti, nell’unico palazzetto rimasto uguale dal 1600, abbiamo creato un magico punto di incontro, di crescita e condivisione per chi ama due delle cose che rendono migliore la nostra vita: il buon cibo e la buona musica.
Dopo aver fatto la spesa insieme a noi nel caratteristico mercatino di verdure a km 0 in via Bocca di Leone (piazza di Spagna), vi ritroverete a scoprire, nel piano più alto del palazzetto Serra, la cui terrazza affaccia sulla “Fontana delle Arti”, tutti i segreti della gustosissima cucina romana con Ornella Serra, nota per il suo salotto accogliente e pieno di artisti, e Raffaella Baioni, chef e... soprano, che vi incanterà con i suoi piatti, la sua simpatia e la sua meravigliosa voce!
Le due vere star della cucina saranno Alessandro Sala e Cristian Tulin, primi chef dalla grande esperienza maturata in vari ristoranti, italiani ed internazionali, stellati Michelin.
“Lo stomaco è il maestro di musica che sprona la grande orchestra delle grandi passioni; lo stomaco vuoto suona il fagotto del livore e il flauto dell’invidia; lo stomaco pieno batte il sistro del piacere e il tamburo della gioia”.
A unire in questa riuscita metafora musica e cibo è Gioacchino Rossini, il compositore che divenne anche “principe dei gastronomi”, elaborando piatti come i famosi “Maccheroni alla Rossini”, che potreste imparare a cucinare!
Alimentarsi è cultura, come lo è la musica... mentre le delizie da voi preparate si staranno cuocendo, scenderete nella stanza di sotto, dove un pianista/cantante vi allieterà proponendovi canzoni italiane e internazionali e vi accompagnerà se vorrete voi stessi esibirvi al microfono!
La seduzione che eserciterà su di voi questa esperienza di cibo e musica, renderà la vostra “vacanza romana” davvero indimenticabile! (a proposito: il famoso film “Vacanze romane”, con Gregory Peck e Audrey Hepburn fu girato proprio qui, a pochi passi dal palazzetto Serra!)